بسیاری از ما  معتقدیم که نمی توان با تغذیه تغییر خاصی در عملکرد مغزی ایجاد کرد. یعنی هرکس با توانایی هایی به دنیا می آید که تا پایان عمر با همان میزان توانایی ها باید زندگی کند. اما در واقعیت این طور نیست. حافظه را هم مانند بسیاری دیگر از توانایی ها می توان تقویت کرد. همه […]

لواشک از جمله تنقلاتی هستش مورد پسند در هر رده سنی میباشد . امروز طرز تهیه لواشک هندوانه رو براتون در نظر گرفتین از این لواشک میتوانید به توجه به رنگ و مزه ای که داره برای شب یلدا نیز استفاده کنید. امیدوارم مورد پسندتون واقع بشود.   مواد لازم برای تهیه لواشک هندوانه  هندوانه خرد شده[…]

کسانی که به هر دلیلی در شهرهای بزرگ سکونت دارند از آلودگی های هوا و محیط  زندگی خود باخبرند. یکی از کارهایی که هر فرد برای سلامت خود و پیشگیری از بیماری های مختلف می تواند انجام دهد داشتن تغذیه سالم و مناسب است. می توان به جرات گفت که ماهی به هرنوع و شکل از سالم‌ترین[…]

با توجه به نزدیک شدن به شب یلدا تصمیم بر آن گرفتیم طرز چند نوع دسر و تزیینات یلدایی رو براتون به اشتراک بگذاریم. امروز طرز تهیه رولت انار رو با هم مرور میکنیم . رولت انار یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی را که میتوانید در شب یلدا تدارک ببینید .   مواد لازم آب انار طبیعی :[…]

ماهیان خاویاری از گونه های آبزی کم نظیری هستند که از قدمتی چند صد میلیون ساله بر خوردارند و از این رو ماهیان خاویار را فسیلهای زنده جهان می نامند. خاویار انواع مختلفی دارد که شامل ۲۷ گونه ماهی است و ۶ نوع آن در دریای خزر زیست می کنند. گوشت ماهی خاویار هم مثل سایر ماهی[…]

طرز تهیه خورشت اناربیج با گوشت چرخ کرده ماهی: خورشت انار بیج (انار آویج، انار ویج) جزء خورشت های فوق العاده خوشمزه شمالی هستش و من مطمئنم همیشه پای ثابت سفره های غذایی شمالی های عزیزه. داخل این خورشت از یک نوع سبزی محلی (خالواش) و آب انار ترش استفاده میشه که ممکنه همه جا موجود نباشه[…]

امروز براتون دستور طبخ ی غذای شمالی فوری و خوشمزه را در نظر گرفته ایم. فقط کافیست از حبوبات فروشی باقالی کشاورزی یا لوبیا کشاورزی بگیرید .. شب تا صبح درون آب قرار داده و چند بار ابشو عوض کنید ، سپس پوستش را ازش جدا میکنید ( برای راحتی اینکار میتوانید مقداری آب داغ در ظرف[…]