ماهی دودی در ترکیب با موادی که در این دستور پخت آماده و در نهایت همراه با کراکر های نمکی طعم بسیار دلچسبی خواهد داشت. مواد مورد نیاز ماهی دودی                                   ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای                                 ۶۰ گرم مایونز                                          ۱-۲ قاشق سوپخوری کرفس خرد شده                              ۱ ساقه […]

پروتئین ها الف) پروتئین ها مواد مغذی اصلی سلول زنده هستند. در ساختمان آنها علاوه بر كربن، هیدروژن و اكسیژن، ازت و گاهی گوگرد نیز وجود دارد. ب) در نتیجه ی هیدرولیز پروتئین ها اسیدهای آمینه بدست می آیند. تعداد اسیدهای آمینه بیست عدد می باشد كه بعضی از آنها «اساسی» هستند كه عبارتند از : لیزین،[…]

امروز براتون دستور پخت آسان میگو با سبزیجات رو آماده کرده ایم که سرآشپزی از لس آنجلس آن را منتشر کرده است. مواد مورد نیاز کره : ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون : ۱ قاشق سوپخوری میگوی پاک شده (پوست کنده و رگ گیری شده) : ۱ کیلوگرم سیر خرد شده : ۴ حبه کدو سبز خرد[…]

در کتاب مفاتیح الجنان آمده است: شب نیمه شعبان بسیار مبارک است. از امام صادق (ع) روایت شده که از امام باقر علیه‌السّلام از فضیلت شب نیمه شعبان سؤال شد، ایشان فرمود: این شب پس از شب قدر برترین شب‌هاست. در این شب خدا فضل خود را بر بندگان سرازیر می‌کند، و آنان را به بخشش و[…]

طرز تهیه ماهی برگر با سس تارتار مواد لازم برای ۴ نفر ماهی قزل آلا : فیله شده نیم کیلو پیاز : ۳ عدد قارچ : ۵ عدد سفیده تخم مرغ : ۱عدد جعفری (ساطوری شده) : ۱قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم آبلیمو : ۱ قاشق چایخوری پودر سیر : نصف قاشق چایخوری نمک و[…]

خوراک ماهی سالمون با سس خردل امروز آموزش خوراک ماهی سالمون را برای ۴ نفر در نظر گرفتیم. که میتوانید در عرض ۳۰ دقیقه برای مهمان های ناخوانده خود سریع ، غذایی خوشمزه آماده نمایید … مواد لازم : دانه فلفل سفید : ۱ قاشق چای خوری دانه فلفل سیاه : ۱ قاشق چای خوری دانه گشنیز[…]

برای تهیه این خوراک میتونین از هر ماهی که مد نظرتون هست استفاده کنید . ما با ماهی سفید براتون آموزش رو آماده کردیم. مواد لازم ماهی سفید : ۱ عدد متوسط یا بزرگ نارگیل : ۱ عدد زیره سبز : ½ قاشق چایخوری سیر ۴: حبه تمبر هندی : به اندازه یک تیله فلفل تند سبز[…]

اینکه بتوانید با موادی که همیشه دارید غذایی متفاوت درست کنین ، میشه هنر آشپزی . امروز طرز تهیه ی نوعی خوراک با ماهی سنگسر را با شما به اشتراک میگذاریم … مواد مورد نیاز برای تهیه ی ماهی مواد مورد نیاز برای تهیه ی سس گوجه مواد مورد نیاز برای تهیه ی سبزیجات پخته طرز تهیه[…]

صید ماهیان استخوانی در آب های گلستان تا ۲۲ فروردین سال ۹۸ تمدید شد. با استناد بر سایت رسمی شیلات ایران و به نقل از اداره کل شیلات گلستان، دکتر محسن یحیایی اظهار داشت: این تمدید با توجه به میزان بهره برداری انجام شده در طول فصل جاری به ویژه در استان های گلستان و گیلان، شرایط[…]