دستور طبخ مسکوفِ ماهی کپور ، یک غذای فوق‌العاده دریایی مسکوف، یک غذای دریایی فوق‌العاده عراقی است که با ماهی و سس گوجه‌فرنگی پخته می‌شود. در مدل سنتی پخت این ماهی، این ماهی را به صورت ایستاده با یک قلاب سنتی، در میان آتش بزرگی طبخ می‌کنند یا در تنورهای محلی می‌گذارند. این روش، هنوز هم در […]

امروز در نظر داریم آموزش چند نوع پلو قاطی را در یک مقاله بهتون آموزش دهیم .   لوبیا پلو  مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر برنج : ۱ کیلو سنگ نمک : ۵۰۰ گرم گوشت مغز ران بدون استخوان : ۶۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد روغن مایع ذرت ( برای سرخ کردن ) :[…]

خاک این شهر به چشمان تو عادت دارد خوش بحال نفس قم که لیاقت دارد چون تو یک روز ازین کوچه گذشتی عمری زندگی در دل این شهر سعادت دارد.     ولادت با سعادت حضرت معصومه سلام الله علیها و روز دختر مبارک باد.

صیادان کشور برای نخستین بار با حمایت سازمان شیلات ایران زیر پوشش بیمه تکمیلی درمان قرار می گیرند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، تفاهم نامه همکاری بیمه ای میان اتحادیه سراسری صیادان ایران و یکی از شرکت های بیمه ای با حضور معاون صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران برای بیمه[…]

مواد لازم برگ سیر تازه ۱۰۰ گرم سینه مرغ یک عدد لپه یک استکان تخم مرغ ۲ عدد روغن سه فاشق غذاخوری ادویه جات به میزان لازم   طرز تهیه : ابتدا برگ های سیر را خوب شسنه و بعد از خشک شدن خرد کرده و در روغن تفت میدهید . ادویه حات مورد مظر خود را[…]

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: وجود دامداری های سنتی و جدی نگرفتن مبارزه با بیماری تب کنگو باعث شده تا این خطه شمال کشور همچنان در معرض تهدید این بیماری باشد. دکترمحسن اعرابی روز سه شنبه در گفت و گو با شهرستان های کلاردشت، نوشهر، چالوس و نور را به دلیل استقرار دامداری های سنتی[…]

امروز براتون طرز تهیه مرغ شکم پر به سبکی جدید را در نظر گرفتیم . میتوان این غذا را برای مجالس و حتی مهمانی های دورهمی نیز استفاده کرد . با ما باشید   مواد لازم : مرغ یک عدد ماکارانی ۲۰۰ گرم نمک و ادویه به میزان لازم ریحان ۵۰ گرم خرد شده مرزه یک قاشق[…]

قلیه ماهی یک غذای معروف و خوشمزه جنوب ایران میباشد که امروزه نه تنها در جنوب بلکه در شهرهای دیگه هم مورد استقبال مردم قرار گرفته است این غذا یک خورشت محلی خوشمزه نواحی خوزستان و اهواز است، که با داشتن تمر هندی ترش مزه است و به دلیل داشتن سبزی و سیر خورشتی خوش طعم و[…]

سلام و روز بخیر به همراهان همیشگی زود فیش بهار را پشت سر گذاشتیم و فصل گرم تابستان شروع شده است . لذا تصمیم بر این گرفتیم چند نکته که رعایتش در فصل گرمت مفید است را با شما در میان بگذاریم … فرارسیدن فصل تابستان و گرما ممکن است با شیوع مشکلات سلامتی بسیاری نظیر انواعی[…]