همه از خواص های بیشمار ماهی اطلاع داریم و همیشه پزشکان تاکید بر این دارند که ماهی را حتما در برنامه غذایی خود بگنجانید.
امروز میخواهیم یک مقدار دقیق تر و بیشتر درباره خواص اعجاز انگیز ماهی صحبت کنیم.
ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامین های مختلف و مواد معدنی است.
غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند.
تاثیرات ماهی بر سلامت چشم
اسیدهای چرب امگا۳ می تواند رادیکال های آزاد را در چشم خنثی کند و یا التهاب چشم را کاهش می دهد .
ماهی غنی از امگا۳ است که خطر «فساد لکه دار» که منجر به کوری می شود را کاهش می دهد
درمان و یا پیشگیری از افسردگی
اسیدهای چرب امگا ۳ در برابر افسردگی مفید هستند و به طور قابل توجهی باعث افزایش اثربخشی داروهای ضد افسردگی می شوند.
بیماران مبتلا به آسم
مطالعات نشان می دهد که مصرف ماهی ۲۴٪ خطر ابتلا به آسم را در کودکان کاهش می دهد،
اما اثر قابل توجهی در بزرگسالان ندارد.
درمان بیخوابی با مصرف ماهی
محققان بر این باورند که کمبود ویتامین D باعث اختلال در خواب میشود.
استفاده ار ماهی ، بخصوص ماهی قزل آلا به دلیل وجود ویتامین D این امر را درمان میکند.
خواص ماهی برای بیماران دیابتی
مصرف امگا ۳ و یا روغن ماهی با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۱ در کودکان و همچنین گونه ای از دیابت خود ایمنی در بزرگسالان مرتبط است.


