افرادی که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند، به خصوص در فصل زمستان سریعتر در معرض عفونت های ویروسی و باکتریایی همچون آنفولانزا و سرماخوردگی قرار میگیرند. با این حال تقویت سیستم ایمنی بدن با یک رژیم سالم مقدور است. در این قسمت به معرفی تعدادی مواد غذایی می پردازیم که به تقویت سیستم ایمنی بدنتان کمک می کنند.

سیر

سیر یک ویروس کش و ضد قارچ طبیعی است. سیر سرشار از آلیسین میباشد و آلیسین حوی یک ترکیب طبیعی است که از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

ماست و کفیر

باکتری های مفید موجود در روده، پروبیوتیک نام دارند که پشتیبانی سیستم ایمنی را بر عهده دارند. ماست و کفیر نیز دو نمونه از قوی ترین منابع طبیعی پروبوتیک ها هستند.

اسفناج

اسفناج سرشار از اسید فولیک، ویتامین ث پتاسیم و منیزیم بوده و به تجدید سلول ها نیز کمک می کند.

کلم بروکلی

بروکلی سرشار از کلسیم، ویتامین آ، ث، ای و مهم تر از همه آنتی اکسیدان است.

قارچ

میزان آنتی اکسیدان موجود در قارچ بالاست. مصرف قارچ ها که حاوی مقدار زیادی پتاسیم و مقدار کمی سدیم هستند، به پایین آمدن فشار خون کمک کرده، باعث کاهش خطر فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی می شود.

مرکبات

پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت سرشار از وتامین ث هستند. این ویژگی این میوه ها را تبدیل به مواد غذایی مهم و اصلی در فصل زمستان میکند.

دارچین

دارچین یکی از ادویه های محبوب خانگی است که یک ضد باکتری و ویروس کش طبیعی محسوب می شود. علاوه بر این دارچین به سیستم ایمنی کمک کرده و به ثابت شدن قند خون کمک میکند.

فلفل قرمز

فلفل قرمز حاوی ویتامین ث و بتا کاروتن است که سیستم ایمنی را تققویت میکند.

کیوی

کیوی حاوی فولات، پتاسیم، ویتامین کا، ویتامین ث است. کیوی همچنین باعث کاهش مشکلات سیستم تنفسی می شود.

عسل

عسل سرشار از آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان ها رابطه ی مستقیمی با کاهش خطر حملات قلبی، سکته و برخی انواع سرطان دارند.