کاش سوره ای به نام “پدر” بود که این گونه آغاز میشد: قسم بر پینه ی دستانت، که بوی نان میدهد و قسم بر چشمان همیشه نگرانت… قسم بر بغض فرو خورده ات که شانه ی کوه را لرزاند و قسم بر غربتت، وقتی هیچ بهشتی زیر پایت نیست.   روز پدر و ولادت امام علی (ع) […]

روغن ماهی عامل جلوگیری از اختلالات روانی مصرف منظم ماهی و یا مکمل های روغن ماهی باعث جلوگیری از ابتلا به روان پریشی در افرادی می شود که در معرض خطر هستند. روغن ماهی نه تنها سرشار از اسیدهای چرب ضروری و لازم برای بدن و مفید برای حفظ سلامت قلب است، بلکه هم چنین به بهبود[…]

ماهی را با مصلحاتش بخورید! متخصصان تغذیه خوردن ماهی با لیموترش را توصیه می کنند چون نه تنها لیمو طعم بهتری به گوشت ماهی می دهد بلکه ویتامین C موجود در آن به جذب آهن ماهی کمک می کند. مصرف مقادیر زیاد چاشنی هایی چون لیموترش و انواع ترشی ها به همراه ماهی به دلیل آن که[…]

صدف سرشار از روی است. این ماده جهت ساخته شدن اسپرم و تستسترون (هورمون مردانه) ضروری است. علاوه بر این صدف حاوی دوپامین است، . یک برنامه‌ی غذایی سرشار از صدف‌های خوراکی با کمک به حفظ سطح کلاژن پوست، به شما کمک خواهد کرد تا پوستی صاف، انعطاف پذیر و جوان کسب کنید. قندی که در صدف[…]

هیچ غذایی نمی‌تواند جایگزین ماهی شود و مزیت‌های ماهی را داشته باشد. ماهی سرشار از مواد مغذی مثل امگا۳، ویتامین D، سلینیوم و پروتئین است و محققان معتقدند که هر کدام این مواد برای جذب با ماده دیگر اهمیت دارد مثلا اسیدچرب امگا۳ که در ماهی یافت می‌شود برای جذب ویتامین D لازم است که ماده‌ای محلول[…]

برای کاهش وزن تا می‌توانید ماهی بخورید! می‌خواهید لاغر شوید و در عین حال نمی‌توانید از خوردن غذاهای محبوبتان دست بکشید. ما یک پیشنهاد ویژه و هوس‌انگیز برای شما داریم، مصرف ماهی خود را افزایش دهید هر چند برخی افراد از خوردن ماهی به بهانه بوی نامطبوع و داشتن تیغ پرهیز می‌کنند؛ ولی با این کار تنها[…]

از همین امروز برای سلامتی سلول های مغزی در دوران سالخوردگی برنامه ریزی کنید. با تغذیه سالم به جنگ با فراموشی و آلزایمر بروید. قبل از اینکه به مزایای تغذیه با ماهی در تقویت حافطه و جوانتر نگه داشتن سلول های مغزی بپردازیم مختصری در مورد بیماری آلزایمر صحبت می کینم. بیماری آلزایمر بیماری است که از[…]

دستور پخت ماهی شکم پر جنوبی   زمان آماده سازی : زمان پختن ۶۰ دقیقه مناسب برای ۴نفر وعده غذایی ناهار   مواد لازم: ماهی جنوب (حلوا،صبیتی،شوریده…) یک کیلو گرم شنبلیله ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر ۳الی۴ حبه شیره تمر هندی ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه ۲ قاشق چای خوری نمک و فلفل[…]

جبران ضعف عضلانی با میگو میگو دارای ۴۹ میلی‌گرم منیزیم می باشد، بنابراین می‌توان این منبع پروتئینی را برای تنظیم انقباضات عضلانی، استحکام استخوان ها و دندان‌ها و بهبود متابولیسم بدن مورد استفاده قرار داد. مصرف میگو به دلیل وجود ماده معدنی فراوان و ارزش غذایی بالا زمانی که با سبزیجات تازه، بخارپز شود باعث بهبود ضعف‌های[…]