همانطور که قطعاً میدانید، ماهی یکی از پرطرفدار ترین منابع پروتئین حیوانی در سرتاسر جهان میباشد. درواقع، تخمین زده میشود که انسان ها سالانه بیش از ۱۵۰ میلیون تُن از انواع ماهی ها مصرف می نمایند. و این میزان بالای مصرف ماهی دلیلی جز مقوی، خوش خوراک و سالم بودن این ماده غذایی ندارد. اما ممکن است […]

بافت لطیف و طعم خوش ذاتی میگو در کنار خواص بی نظیر آن، میگو را به یکی از پرطرفدار ترین منابع غذایی تبدیل کرده است. اما سوالی که برای طرفداران میگو پیش می آید این است که تفاوت انواع مختلف میگو در چیست؟ در ادامه، به پاسخ این سوال خواهیم پرداخت. تفاوت اصلی انواع مختلف میگو مثل[…]

اینکه آیا میگو برای دیابت مفید است یا مضر؟! سوالی است که برای بسیاری از افراد درگیر با دیابت پیش می آید. ولی آیا بیماران دیابتی میتوانند میگو مصرف کنند؟ بله! بیماران دیابتی بدون هیچ مشکلی میتوانند میگو مصرف کنند. مصرف میگو با توجه به اینکه کربوهیدرات و قند آن تقریباً معادل صفر میباشد، انتخابی امن برای[…]

بدیهی است که سلامت تمام حواس پنجگانه اهمیت بسیار زیادی دارد. ولی همه ی ما بیش از هر حس دیگری، بر بینایی خود تکیه می کنیم. در واقع، چشم ها دومین دستگاه پیچیده ی بدن، بعد از مغز می باشند و قدرت پردازش ۳۶۰۰۰ داده را در مدت تنها یک ساعت دارند! با دانستن پیچیدگی و کار[…]

بدن انسان برای حفظ سلامتی همواره مقادیری چربی و مواد مغذی در نواحی مختلف ذخیره سازی میکند که بعد از مدتی این چربی ها متراکم شده و به ندرت ممکن است که مجدداً برای تامین انرژی مورد نیاز بدن مورد استفاده قرار بگیرند. زیرا بدن برای این منظور از چربی های تازه تر استفاده میکند. روزه داری،[…]

میگو، یکی از پرطرفدار ترین آبزیان در سراسر جهان، از غنی ترین مواد غذایی است که والدین واقف به خواص ارزشمند این بمب ویتامین ها تمایل دارند هرچه سریع تر مصرف آن را برای کودکان خود شروع نمایند. از نظر پزشکان به محض آمادگی کودک برای مصرف مواد غذایی جامد که عموماً ۶ الی ۷ ماهگی نوزاد[…]

قرص های جوشان از حدود ۲۵۰ سال پیش وارد بازار دارویی شده و در سر تا سر دنیا، حتی میان افرادی که به بیماری خاصی مبتلاء نیستند بسیار پرطرفدار بوده اند. دانشمندان با الهام از نمک هایی که در چشمه های معدنی وجود داشته و مردم نوشیدن آن را برای سلامتی شان مفید می دانستند، قرص های[…]

با وجود اینکه بیشتر افرادی که به کووید۱۹ و به خصوص انواع خفیف تر کرونا دچار میشوند، سلامتی خود را باز می یابند؛ این افراد ممکن است تا هفته ها یا حتی ماه ها بعد از بهبودی، عوارض این بیماری را مشاهده کنند. کرونا از آن دست بیماری هایی است که تا مدتی بعد از بهبود هم[…]

برخلاف تصور بسیاری از مردم، بدن انسان به علت خشکی هوا، در هوای سرد میزان رطوبت بیشتری از دست می دهد. درست است که در هوای سرد مثل هوای گرم به مصرف مایعات میل چندانی نداریم و به ندرت احساس تشنگی میکنیم؛ اما این به هیچ عنوان به این معنی نیست که بدن به مایعات کمتری احتیاج[…]