در مسیر توسعه صنعت آبزی پروری تاکید زیادی بر گونه ماهیان خاویاری وجود دارد. رسیدن به اهداف تولید بچه ماهیان مورد نیاز از مولدین پرورشی، دستاورد مهمی در راستای نقشه راه ماهیان خاویاری است. این امر گام مهمی برای تحقق پرورش تمام دوره ای ماهیان خاویاری محسوب می شود.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی گفت : ماهیان خاویاری ازنظرارزش اقتصادی و ارز آوری در سطح بین المللی از جایگاه ویژه ای برخورداراست. تامین بچه ماهیان، تاکنون با حمایت مراکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری دولتی با استفاده از مولدین صید شده از دریای خزرانجام گرفته است. این امر با هدف بازسازی و احیاء ذخائر ماهیان خاویاری دنبال شده است.
به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران به نقل ازشیلات فارس
علی فلاحی اظهار داشت که برنامه ریزی تولید مولدین اهلی و توسعه مراکز تکثیر بخش خصوصی در راستای حمایت از توسعه این صنعت است. این فرایند طی سال های اخیر از سوی سازمان شیلات ایران پیگیری شده است. وی افزود افزود : با بهره گیری کارشناسان فنی و تخصصی درمزرعه، (شرکت سهامی خاص تولید و توسعه آبزیان پارس مهرخاویار) در شهرستان استهبان استان فارس فعالیت خودرا آغاز کرد. شروع به کار این مزرعه از شهریور سال ۱۳۸۷ با ظرفیت تولید ۴۵ تن گوشت ماهیان خاویاری بود
تولید مولدین اهلی یکی از برنامه های مهم مدیریت فنی این مزرعه بوده است. نتایج سرمایه گذاری، همت و تلاش برای دستیابی به اهداف ذیل این مزرعه بود که محقق شد.
- تولید گوشت ماهیان خاویاری
- تولید خاویار از انواع گونه های ماهیان خاویاری با کیفیت دان یک(امپریال)
- مولدین پرورشی مناسب برای تکثیر ماهیان خاویاری
آقای فلاحی خاطر نشان کرد : عملکرد تولید دو سال اخیر این مزرعه از اقدامات حائز اهمیت مزرعه است:
- صادرات ۳۰تن گوشت ماهیان خاویاری به کشور روسیه
- تولید ۵۳۵ کیلوگرم خاویار از انواع گونه ماهیان خاویاری
- تامین مولدین پرورشی به تعداد ۳۳۶ قطعه از گونه Acipenser baerii،Acipenser stellatus،Husohuso
- ارسال به مرکز تکثیر ماهیان خاویار طلائی سد سنگر و مرکز تکثیر آب کنار استان گیلان
علی فلاحی اظهار داشت : در سال جاری تعداد ۳۱ قطعه ماهیان خاویاری سیبری با میانگین وزن ۱۰ کیلوگرم در این مزرعه وجود دارد. از این تعداد ۴۵۰۰۰ قطعه بچه ماهی سیبری با میانگین وزن ۳ گرم تولید شده است.
این مزرعه بر آن است تا 18000 قطعه بچه ماهی سیبری تولید شده را با هماهنگی دفتر بازسازی ذخائر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران با تعرفه دولتی وارد کند. و با این کار بچه ماهیان خاویاری مورد نیاز مزارع ماهیان خاویاری استان فارس و مزارع جنوب کشور را تامین و تسهیل نماید.
علی فلاحی
منبع: سایت سازمان شیلات
