بیشتر مادران مشتاق هستند که هرچه سریع تر شروع به تغذیه ی کودک خود با انواع غذاهای مفید جامد کنند که گوشت نرم و لذیذ ماهی هم یکی از گزینه های محبوب در این میان است. اما به راستی زمان مناسب برای تغذیه ی کودکان با گوشت ماهی، چه زمانی است؟

در این مورد برخی نظریات گوناگون از سوی کارشناسان تغذیه و پزشکان مطرح میشود زیرا اگر کودک دارای سابقه ی خانوادگی آلرژی غذایی و یا اگزمای خفیف باشد باید در تغذیه ی کودک با ماهی احتیاط کرد.
اما در مجموع بین ۶ الی ۸ ماهگی نوزاد که سنی مناسب برای شروع به مصرف مواد غذایی جامد است، ماهی میتواند گزینه ی بسیار مناسبی باشد. بهتر است ابتدا با مصرف چند غذای کم آلرژی زا مانند سبزیجات، میوه ها، سرلاک و گوشت پوره شده شروع کنید و اگر کودک علائم آلرژی بروز نداد، میتوان مصرف ماهی را آغاز کرد.

نکته ای که در این زمان بسیار کارآمد خواهد بود این است که پس از هرغذای جدیدی که کودک برای اولین بار امتحان میکند، بهتر است فاصله ی زمانی ۳ تا ۵ روز صبر کنید و سپس اقدام به تغذیه ی کودک با ماده ی غذایی جدید بعدی نمایید. با این روش، در صورت بروز آلرژی میتوان مطمئن شد که کودک دقیقاً به چه ماده ای واکنش آلرژیک نشان داده است.

در صورت بروز علائمی نظیر حساسیت پوست، ورم لبها و زبان ، دردهای شکمی و مشکلات تنفسی و گوارشی بهتر است با دکتر تماس بگیرید. و در صورت عدم مشاهده ی عوارض میتوانید با خیال راحت از این ماده ی غذایی ارزشمند در رژیم غذایی فرزندتان استفاده کنید.

دقت داشته باشید که گوشت ماهی کاملاً پخته شده باشد تا از بروز هر نوع واکنش آلرژیک در کودک جلوگیری شود. همچنین برای جلوگیری از گیر کردن غذا در گلوی کودک، قبل از مصرف، با دقت غذای کودک را بررسی کرده و از عاری بودن آن از استخوان های کوچک ماهی، مطمئن شوید.
در آخر از سرو کردن ماهی های نمک سود شده و دودی خودداری کنید. بهتر است روش طبخ ماهی به گونه ای باشد که خواص ارزشمند آن حفظ شود. برای این کار میتوانید ماهی را با کمی پودر سوخاری سرخ و یا آن را کبابی کنید و با آبلیمو و سبزیجات پخته و یا کمی سیب زمینی پوره شده یا سرخ شده، غذا را برای کودکتان دلچسب تر کنید.